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传苏州超市牛肉感染炭疽 官方称不属实

您现在的位置:西方文学 > 当代文学时间2019-06-25 20:44 来源:本站

传苏州超市牛肉感染炭疽 官方称不属实

炭疽(anthrax)即报纸上所谓的炭疽热、炭疽病,它是由炭疽杆菌引起的一种人兽共患的急性传染病。

通常本病主要发生在畜间,以牛、羊、马等草食动物最为多见。

人患本病多是由于接触病畜或染菌皮毛等所致。

(资料图)央视网消息8月15日下午,苏州网友伊娃姐姐Tiger妈妈发称:最近超市里的牛肉别买,辽宁到苏州570头,感染了碳疽杆菌,吃了会全身溃烂的。 其他网友纷纷表示不再食用牛肉。

为此,网络新闻联播记者采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长,汤所长表示,苏州目前没有发现有病牛,对于检验检疫合格的牛肉产品,百姓可以放心食用。

8月15日上午,江苏苏州网友伊娃姐姐Tiger妈妈发布称:最近超市里的牛肉别买,辽宁到苏州570头,感染了碳疽杆菌,吃了会全身溃烂的。

苏州刚开完紧急会议,通知大家!此微博发出后,多数纷纷表示不再吃牛肉,并希望了解事件真实情况。 为查明真相,8月16日上午,网络新闻联播记者采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长,汤所长表示,苏州在目前的排查过程中没有确凿的证据发现有病牛,而且,到目前为止除了赣榆县两例临床诊断病例外,江苏全省没有一位因为牛或者是牛肉产品接触的人以及购买、食用牛肉或牛肉产品所导致炭疽病发生。 对牛肉和牛肉产品的检验检疫合格的产品,老百姓仍然可以放心食用。

对于网上百姓引起的恐慌,汤所长还建议:首先是购买安全,在选择购买牛肉时,不要购买病死的牛,购买经过权威部门检验检疫过的牛肉,检疫合格条件下,即使是疫源地的牛肉也是可以食用的;另一个需要注意食用卫生,购买的牛肉要烧熟煮烂,以防止其他肠道疾病。

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