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您现在的位置:西方文学 > 当代文学时间2019-06-08 15:29 来源:本站

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彩色小汤圆  材料:糯米粉(100g)菠菜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)  制作步骤:  1、(以胡萝卜为例)将胡萝卜清洗干净,切小块,倒入搅拌机内,加入  1比1的清水,搅拌成胡萝卜浆,然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁。

  2、准备好100克糯米粉,加入50克左右的胡萝卜汁(一点一点加)和成  面团,盖上湿布醒上15分钟。

  3、取出面团,开始做小汤圆,取3克左右面团,在手心搓圆即可。

依次  将所有的做好,放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉,做好的汤圆上可以撒  点干面粉,防止互相粘连。   4、按此方法做出其他颜色的小汤圆。

  5、烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃拉。 味道可以按自  己喜好来调,加糖或者加盐,或者什么都不加味道也满好的。

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